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Ingrediente
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Ponto de fumaça: qual óleo usar para cada tipo de calor
Azeite extravirgem na frigideira quente não é crime, mas é desperdício. O critério certo mistura temperatura e sabor.
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Caldo caseiro vale a pena contra o cubinho?
Comparamos custo, tempo e resultado. A resposta depende menos do sabor e mais de quantas vezes por semana você cozinha.
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